於4月29日晚上,IPP舉辦了「雞尾酒調製工作坊」,16 位印刷業同業好友暫時放下繁重的工作,共同開啟了一場視覺、味覺與心靈的跨界盛宴。
活動由專業調酒師引領,參加者從認識基本的調酒工具開始,深入淺出地學習不同基酒的特性與風味。調酒與印刷其實異曲同工,調色需要精準的油墨比例,而調酒則講究基酒、酸甜汁與利口酒的完美平衡。在調酒師的指導下,大家親手調製了四款風格迥異的特色雞尾酒:
- 蕃茄薄荷氣泡雞尾酒:以伏特加與新鮮蕃茄汁提煉出開胃清爽的層次。
- 香橙海鹽朗姆:白朗姆酒與橙汁的結合,加上一抹海鹽,完美平衡了海鮮的鮮味。
- 黑櫻桃紅酒桑格利亞:肉桂與黑櫻桃的辛香與果香交織。
- 白巧克力雲呢拿芝士雞尾酒:以香草奶酒營造絲滑口感,為盛宴畫上甜蜜句號。
當晚的活動不僅止於「飲」,更在於「食」的昇華。每一款雞尾酒都伴隨著量身定制的中西融合私房菜,調酒師巧妙的設計讓一班參加者讚不絕口。
除了學習調酒,當晚最珍貴的畫面莫過於同業間的情感凝聚。在輕鬆的微醺氣氛中,印刷界的前輩們與接班的「二代」新血席間推杯換盞,交流不斷。
前輩們慨談當年輝煌歲月,分享在艱難環境中的匠人精神;而年輕一代則帶來了獨特創新的見解。酒杯的碰撞聲中,沒有了辦公室裡的嚴肅與隔閡,取而代之的是經驗的傳承與思維的碰撞。這種跨世代的對話,在微醺的晚風中顯得尤為真誠且意義非凡。
活動尾聲,IPP 會長呂振邦先生向參加者致以誠摯謝意,並承諾IPP將持續深耕多元化的專業活動,引進新鮮事物豐富會員視野。副會長馮文清先生亦感言,IPP不僅是學習新事物的平台,會員好友透過頻繁的互動,在探討業界挑戰的同時收穫成長與啟發。最終,「雞尾酒調製工作坊」在舉杯留影的歡笑與依依不捨的氛圍中劃下了完美的句號。
於4月29日晚上,IPP舉辦了「雞尾酒調製工作坊」,16 位印刷業同業好友暫時放下繁重的工作,共同開啟了一場視覺、味覺與心靈的跨界盛宴。活動由專業調酒師引領,參加者從認識基本的調酒工具開始,深入淺出地學習不同基酒的特性與風味。調酒與印刷其實異曲同工,調色需要精準的油墨比例,而調酒則講究基酒、酸甜汁與利口酒的完美平衡。在調酒師的指導下,大家親手調製了四款風格迥異的特色雞尾酒:蕃茄薄荷氣泡雞尾酒:以伏特加與新鮮蕃茄汁提煉出開胃清爽的層次。香橙海鹽朗姆:白朗姆酒與橙汁的結合,加上一抹海鹽,完美平衡了海鮮的鮮味。黑櫻桃紅酒桑格利亞:肉桂與黑櫻桃的辛香與果香交織。白巧克力雲呢拿芝士雞尾酒:以香草奶酒營造絲滑口感,為盛宴畫上甜蜜句號。當晚的活動不僅止於「飲」,更在於「食」的昇華。每一款雞尾酒都伴隨著量身定制的中西融合私房菜,調酒師巧妙的設計讓一班參加者讚不絕口。除了學習調酒,當晚最珍貴的畫面莫過於同業間的情感凝聚。在輕鬆的微醺氣氛中,印刷界的前輩們與接班的「二代」新血席間推杯換盞,交流不斷。前輩們慨談當年輝煌歲月,分享在艱難環境中的匠人精神;而年輕一代則帶來了獨特創新的見解。酒杯的碰撞聲中,沒有了辦公室裡的嚴肅與隔閡,取而代之的是經驗的傳承與思維的碰撞。這種跨世代的對話,在微醺的晚風中顯得尤為真誠且意義非凡。活動尾聲,IPP 會長呂振邦先生向參加者致以誠摯謝意,並承諾IPP將持續深耕多元化的專業活動,引進新鮮事物豐富會員視野。副會長馮文清先生亦感言,IPP不僅是學習新事物的平台,會員好友透過頻繁的互動,在探討業界挑戰的同時收穫成長與啟發。最終,「雞尾酒調製工作坊」在舉杯留影的歡笑與依依不捨的氛圍中劃下了完美的句號。











